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腌菜杆的方法

更新时间:2024-06-23 03:24:10

  1、先把圈心菜菜杆洗净撕成小片,装入深盆子中,撒入一把盐,抖翻均匀,静放2小时。

  2、在凉开水中加入醋和味精,把辣椒剁碎和蒜泥一起放入盆子中搅拌几下,

  3、最后把腌过的菜杆装入玻璃瓶,再倒入凉开水,盖上盖子放进冰箱。过三天就可以尝到爽脆的菜杆泡菜了。

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